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Drip cake My Little Pony

Hola golosos, hace tiempo que hice esta tarta pero nunca veía el momento de enseñarla. Mi nena cumplía 6 años y  le hice una tarta para la fiesta  familiar de Campanilla, la cual publiqué en su momento. Pero para el cumple con sus amigos le apetecía una tarta de su serie favorita y yo que soy una mandá, pues se la hice.





Una drip cake con sus chorretes de chocolate negro. Un delicioso bizcocho de chocolate y buttercream de merengue suizo de vainilla, una combinación deliciosa. Luego hice unas galletas de canela para decorar la tarta, piruletas con papel de azúcar y galletitas con forma de frutas. Tampoco podían faltar unas cuantas chuches.






Gustó mucho a los peques, menuda carita pusieron  al ver la tarta, merece la pena el esfuerzo por verlos disfrutar.





Como era octubre y todavía hacía buen tiempo lo celebramos en el patio y puse la tarta en una camarera antigua que restauré con chalkpaint (para estas ocasiones y para hacer fotos me va de lujo y quedó mejor de lo que pensaba) . Decoré con unos pompones de papel y unas imágenes de los personajes y quedó muy chula. Para poner la tarta, las chuches, los regalitos u otras cositas es una buena idea.





Espero que os haya gustado y ya sabéis cualquier  ocasión es buena para disfrutar en la cocina haciendo una rica tarta casera.



Besotes dulces y feliz semana,







Cookies de Lacasitos: ¡ Cumplimos 4 años !

Hace cuatro años comencé el blog con una receta de cookies con m&m y quiero celebrarlo  con una variante de esta misma receta. Una receta muy popular porque es fácil de hacer y sale para chuparse los dedos y ademas a  los niños les encanta participar.





INGREDIENTES (24 cookies)

200 gr de harina normal
100 gr de mantequilla
100 gr de azúcar moreno
1 huevo
100 gr de lacasitos
1 cucharadita de bicarbonato sódico
1 cucharadita de vainilla
Pizca de sal




ELABORACIÓN

  1. Batimos la mantequilla que estará a punto pomada, con la vainilla y el azúcar hasta que esté cremosa.
  2. Añadimos el huevo ligeramente batido.
  3. Mezclamos la harina con la sal y el bicarbonato.
  4. Incorporamos la harina suavemente a la mezcla de la mantequilla.
  5. Formamos unas bolitas con las manos, colocamos en la fuente de horno sobre papel de hornear y aplastamos un poco.
  6. Por último colocamos los lacasitos por encima a nuestro gusto.
  7. Horneamos a 180º durante unos 12' a 15'.
  8. Dejamos enfriar 5' sobre la bandeja antes de mover las galletas, para que no se nos rompan.







Notas:
  • Con estas cantidades salen 24 galletas grandecitas.
  • Importantisimo separar bien las galletas porque al hornearlas crecen bastante y se pueden pegar.
  • A mi me gustan las galletas bien crujientes, por eso las tuve unos 15' horneandose, si las queréis más tiernas reducir el tiempo. También tener en cuenta que cuanto más grandes sean las galletas más tiempo necesitan para hacerse.
  • Estas galletas admiten muchas variedades, por ejemplo hacerlas con un poco de cacao o con otro tipo de grajeas de colores o aromatizadas con café, no sé, el limite está en tu imaginación.




Unas cookies riquisimas para cualquier ocasión, para celebrar en mi caso el cumple del blog o simplemente para una merienda divertida y sobre todo hecha en casa.

Como siempre agradecer a todos los golos@s que se pasan por aquí, espero seros de utilidad y sobre todo haceros disfrutar de la repostería casera.


Un beso muy dulce y feliz semana,