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Coronas de San Valentín

Para hacer galletas, San Valentín es una excusa perfecta para inspirar decoraciones y es que aunque en mi caso no soy muy de celebrar este día, me encanta hacer lo que más me gusta inspirándome en el momento. De ahí surgen estas galletas, coronas decoradas con  glasa, fondant y papel de azúcar. A ver que os parecen.





Una capa de glasa espesa extendida con espátula y marcando rayas con un cuchillo para dar efecto madera. Una vez seca esta capa, pegamos con una pizca de glasa, corazones de fondant hechos con cortadores y de papel de azúcar troquelados.






La receta es la misma que la de los corazones calados, de cacao y canela, una delicia. Para completar el conjunto unas mini galletas haciendo juego.







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¡ Con esta me despido, feliz fin de semana corazones !








2 comentarios:

  1. Te han quedado unas galletas muy bonitas. Una penita comérselas =)
    Un besote.

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  2. Que preciosidad de galletas!! una monada, ideales para ese día. Bs.

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