Galletas en maceta para fin de curso

Como ha pasado el año escolar, este ha sido el primero para mi niña y que mejor manera de agradecer el trabajo que los maestros realizan con  nuestros hijos que un pequeño detalle. En este caso una maceta con galletas decoradas, con flores y simpáticas  manzanitas.

Las flores glaseadas con boquilla de pétalo quedan muy resultonas aunque todavía no le tengo cogido del todo el truco. Hice unas con palo y otras sin. Las manzanitas quedaron muy divertidas con su hojita y rabito de fondant. Son sencillas de hacer y se decoran en un momento, eso si para hacer los pétalos es necesaria una consistencia fuerte de la glasa para que mantengan la forma.

También hice unas galletas en forma de placa con mensaje de agradecimiento con una finisima capa de glaseado extendida con espátula, que le da un aire envejecido.

Con estas galletas además de despedir el curso comienzan las vacaciones y El Búho goloso se toma también unos días de descanso, que el año se ha hecho muy largo. Pero pronto estaré de vuelta con más cositas dulces.

Un beso dulce para todos y muchas gracias,  por leer y visitar este blog aprendiz de repostero.