Helado de limón y yogur facilón

Parece que el calorcito va llegando poco a poco y apetecen cosas más fresquitas, por eso la receta de hoy es un helado de limón muy fácil y rápido de hacer.

Buscando, buscando por la basta red, me tope con esta sencilla receta de Cocina y Salud, página muy interesante que os recomiendo visitar.

Ingredientes:

• 4 yogures cremosos azucarados
• El zumo de tres limones
• 100 ml de nata liquida
• Un vaso de yogur lleno de leche condensada y una cucharada sopera más.

Elaboración:

1. Mantenemos los ingredientes bien fríos en la nevera antes de utilizarlos.
2. Mezclamos bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Ponemos la mezcla en la heladera y en 45' helado listo para tomar.

Si no tenemos heladera, ponemos nuestra mezcla en un recipiente tapado y ponemos en el congelador, cada media hora sacamos y removemos para evitar que cristalice y asi hasta cuatro veces y un total de dos horas.

Podemos decorar con unas hojitas de hiervabuena y relladura de limón.

Este helado es una delicia, fácil de hacer y más fácil aun de comer.  

Besotes golosos y feliz comienzo de semana